ワインクラブ

Club des buveurs de vins

Par Origenius

12 janvier 2010

Fallait-il écrire « Club de buveurs de vin » ou « Club des buveurs de vins » ?
La première mouture aurait pu faire allusion à un tripot quelconque, en tout cas pas assez select pour refléter notre ambition… Allons donc pour mettre tout vraiment au pluriel, puisque nous « choisissons ».

Le club des buveurs de vins rassemble en une amicale improbable chaque mois un bouquet de personnalités dont le goût et le plaisir gustatif sont partagés par tous et chacun. Une soirée dominicale est réservée pour ces agapes de Bacchus. Il est très sérieux de s’amuser ici, aussi, on ne va pas se réunir pour s’enivrer, mais pour découvrir les vins afin de les apprécier différemment.

À la sonnerie retentissante de 18 heures 30, le « cours » commence, une sommelière professionnelle, avec force polycopiés et cartes à l’appui nous emmène dans une région du monde dont l’une des particularités est sa production de vin. Je ne comprends pas toujours ce qu’elle dit tant son vocabulaire est parfois trop technique pour moi. Cependant d’une manière inattendue, je fais office d’expert, une qualité que ne me confère que ma nationalité française. Ma seule présence, mon approbation (même si je ne comprends rien) authentifient le propos et tout le monde est satisfait.

Lorsqu’on a bien compris les coteaux ensoleillés, les terrains riches et la vinification particulière, on goutte, apprécie, et on se réjouit des fruits de la Terre. C’est dans cette ambiance à demi studieuse, à demi bon enfant et à demi amusante que nous passons une bonne soirée à discuter et partager. J’allais dire que le vin est un bon prétexte. La semaine prochaine, si j’ai bien compris l’enjeu sera la dégustation de fromages accompagnée de vins. Il me semble qu’une bonne soirée se prépare. Je vais sans doute devoir y aller aussi de mon petit mot comme expert en fromages qui puent...

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